27.08.2019.
Bila je to ljubav na prvi pogled, nisam znala ništa o senfu i Burgundiji ali Dijon je uzeo sva moja osjetila. Prekratko je bilo vrijeme od jednog dana za istražiti Dijon ali cijelim srcem mogu reći da je to jedan od mojih najdražih francuskih gradova. Njegove ulice su toliko vibrantne i čarobne, toliko elegantne i moćne a jezero koje okružuje Dijon priča svoju priču. Bivša prestolnica kneževa, Dijon pršti zlatnim sjajem i stilskim karakterom.
Što vidjeti
Prvo što mi je privuklo pažnju je bio centralni park s mnoštvom skulptura iznutra i okolo, labirint ulica koje kriju drevnu baštinu. Kneževska Palača koja danas služi kao Muzej Umjetnosti ove nekadašnje prestolnice Burgundije osvaja oči budući da se čini da sve ulice vode ovdje. Ova impozantna građevina iz 14. stoljeća još uvijek stoji kao glavno obilježje grada a njezin toranj sakriva najbolje poglede na Dijon.
Pravi centar je smješten na trgu zvanom Palace Francois Rude Dijon koji karakterizira mali ringišpil sa kipom golog čovjeka okruženog grožđem i tipičnim francusko-njemačkim kućama oslikanim prugama kao nigdje.
Takav osjećaj ulaska u drukčiji svijet i ljepote koja vodi Francusku bliže svijetu- kuće. Lokalci su nazvali trg Place du Bareuzai što znači “crvene čarape” a proizlazi iz procesa gnječenja grožđa stopalima.
Kafići i trgovine ukrašavaju ovaj grad svojom jedinstvenom notom, posebno zbog senfa. Nikad nisam voljela senf, ali zbog ovog grada bih ga zavoljela i najrazličitijih okusa koji postoje.
Ovdje ćete otkriti neobične sastojke hrane poput puževa zbog kojih ćete se pitati gdje ste došli kao da ste usred Kine. Da li biste probali puževe kao dio svog obroka?
Arc de Triomph ili Port Guillaume koja isprepliće središnju ulicu punu trgovina i ugodni vrt Darcy dovodi povijest u grad i srednjevjekovni šarm. Nešto jednostavno poput toga ali značajno može učiniti potpunu promjenu punu šarma.
Park Darcy sa svojih nekoliko ulaza i očaravajućom fontanom na malom području nudi ne samo osvježenje, nego i bajkoviti osjećaj. Priča koja stoji iza parka stavlja fontanu u svoju ulogu i govori o Gdinu D’Arcy koji ju je izumio kao razlog da dovede svježu vodu u Dijon. Da li vam polarni medjed u parku izgleda nekako poznato? To je replica Pomponovog polarnog medvjeda iz muzeja Orsay. Iako park ne kaže ništa o priči svojeg postanka, ovaj puzzle čini grad toliko živim.
Sova predstavlja posebni turistički vodič kroz Dijon, posebno sa svojih 22 stanice i malom naknadom ako je slijeđenje tragom ono što činite na svojim putovanjima.
Jezero Kir na jugozapadu Dijon je mjesto koje sam propustila otkriti. Ovo umjetno jezero je ispunjeno plažama, aktivnosti, mjestima sa hranom, lijepim vrtovima i nijedna posjeta Burgundiji ne bi bila potpuna bez ovog otkrića. Rijeka Ouches sa svojim slapovima isprepliće se sa jezerom kroz dolinu gdje i Kanal Burgundije pronalazi svoje mjesto. Zvuči uzbudljivo, zar ne?
Beaune je slatki mali grad, drevna baština koja nosi zidine iz rimskih vremena samo 34 km od Dijona. Ova prestolnica francuskih vina je okružena mnogim vinskim selima.
Sve u svemu
Burgundija zaslužuje da bude otkrivena zasebno a Dijon će vas povesti u neobičnu riznicu okusa. To je više od slatkoće, to je otkriće koje će vas učiniti vladaocem svijeta.
Odgovori